MealKeyway4月4日3 分鐘专访|融合中餐厅 Ye's Master Wok:“做好中餐不易,但我会坚持下去”新冠疫情肆虐和后疫情时代人力物力的冲击,餐饮行业经历了一次残酷的大洗牌,很多餐厅没能活下来。而在这场劫难中挺过来的,亦付出了巨大艰辛。坚持餐饮人的初心,及时把握机会调整思路,利用科技信息时代的红利,是餐厅逆势生存,迅速复苏的根本缘由。 这次我们采访的中餐馆Ye's...